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Fuente: Efeagro y elaboración propia

El precio de la leche en Galicia podría alcanzar en el mes de agosto la media europea si finalmente se confirma la subida que algunas industrias del sector han comunicado a sus proveedores, según informó el secretario general del Unións Agrarias (UU.AA), Roberto García.

“Hay un desfase del precio que se paga en Galicia con respecto a la media europea y algunas industrias están hablando de subidas de 0,03 euros para el mes de agosto“, explicó García, aunque también matizó que el sindicato no ha recibido, al menos de momento, ninguna comunicación oficial por parte de esas marcas.

En todo caso, “aunque sería una subida importante”, García dijo que “no sería nada que nos alejase del mercado”, porque vendría a “corregir un déficit que tendría que estar corregido hace meses”.

Según sus cálculos, con esta subida en agosto, el precio medio de la leche se situaría en “33 céntimos de euro” por litro.

Por otra parte, García destacó que “se está avanzando bastante” en lo que se refiere a la “transparencia” de los datos relativos al sector lácteo, porque el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) le cederá a la Interprofesional toda la información de “seguimiento de campaña” sobre “la leche que se importa, de dónde y a qué precio”.