Convenio para control de rendimiento lechero con fines de evaluación genética
Fuente: Efeagro y elaboración propia
El Consejo de Gobierno ha aprobado hoy un convenio con la Asociación de Productores de Leche de Aragón (APLA) y la Asociación Interprofesional Lechera de Aragón (AILA) para realizar el control oficial del rendimiento lechero con fines de evaluación genética de las especies bovina, ovina y caprina.
El Departamento de Agricultura y Alimentación destinará 70.000 euros a este convenio, que tiene por objeto la puesta en funcionamiento del Centro de Control Lechero Oficial de Aragón (CECLA) como centro responsable de la organización y ejecución del control lechero en Aragón, informa el Ejecutivo autonómico en un comunicado.
El sector lechero constituye “una parte sustancial del patrimonio ganadero de Aragón, por lo que toda acción dirigida a su fomento y mejora es clave tanto económica como socialmente”.
Asimismo, el incremento del nivel genético del ganado es uno de los pilares básicos sobre los que se asienta la rentabilidad de las explotaciones lecheras.
Y, en este contexto, el control lechero oficial es un instrumento imprescindible en la evaluación genética de los reproductores de las especies y razas de aptitud láctea y, por lo tanto, fundamental en cualquier programa de mejora genética, concluyen las mismas fuentes.
El precio medio calculado para las entregas de leche en noviembre de 2011 es de 35,59 € por 100 kg de leche estándar. Esto supone un incremento del 6,1% em comparación con el de noviembre de 2010 (+2,03 €).
Los precios en noviembre fueron similares a los de octubre de ese mismo año. 
La producción de leche en los 23 principales estados durante el mes de noviembre llegó a 6,67 millones de Tn, un 2,2% más que en noviembre de 2010. 
