La industria acepta la subida del precio de la leche en Francia
Ganaderos y empresas lácteas del país galo han pactado un incremento del 10% y se han comprometido a mantener los precios cercanos a los de competidores como Alemania.
Las negociaciones en relación a este tema se repitieron después de que Bongrain y Sodiaal rechazaran el acuerdo que sí habían aceptado Bel y Lactalis. Los productores se muestran satisfechos por una medida que consideran “indispensable tras la crisis de 2009″.
Además, ambas partes han anunciado su intención de crear mecanismos para controlar las diferencias en el precio entre Francia y Alemania con la intención de no perder competitividad.
Sin embargo, desde la industria se advierte a los ganaderos que hacen falta nuevas estrategias en la producción, pues “el tamaño medio de las granjas francesas es mucho más pequeño que en las alemanas, y de ahí las diferencias en la productividad”.

Redacción.

El precio medio calculado para las entregas de leche en noviembre de 2011 es de 35,59 € por 100 kg de leche estándar. Esto supone un incremento del 6,1% em comparación con el de noviembre de 2010 (+2,03 €).
Los precios en noviembre fueron similares a los de octubre de ese mismo año.
La producción de leche en los 23 principales estados durante el mes de noviembre llegó a 6,67 millones de Tn, un 2,2% más que en noviembre de 2010. 
