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La producción de leche en Estados Unidos. Junio de 2010.

20 Julio, 2010, Redacción Imprimir

Durante el mes de junio, la producción de leche en los 23 estados más importantes de los Estados Unidos llegó a las 6,90 millones de Tn, un 2,7% más que en el mismo mes del año pasado.

El dato de producción revisado de mayo de 2010 se sitúa en 7,17 millones de Tn, es decir, la producción aumentó un 1,5% respecto a abril de 2009. La revisión del dato de mayo de 2010 representa un incremento de unas 18 Tn, lo que representa un 0,3% respecto al dato preliminar del mes pasado.

La producción por vaca en estos 23 estados tuvo una media de 823,7 kg. en mayo, 30,4 Kg. más que en junio de 2009.

El número de vacas lecheras en las granjas de esos mismos 23 estados fue de 8,35 millones de cabezas, 87.000 menos que en junio de 2009, pero 10.000 más que en mayo de 2010

NOTA DE LOS EDITORES:
Dada la importancia de EEUU como productor mundial de leche y como exportador e importador de leche y productos lácteos, tiene un interés preferencial conocer la evolución de su cabaña lechera tanto en número de cabezas, como su producción lechera. La evolución de la producción media por vaca nos ayuda a hacernos una idea de su productividad.
Periódicamente www.la-leche.es facilita esta información con la colaboración de Businnes Milk consultoría especializada en el sector lácteo.
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