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La producción de leche en Estados Unidos. Mayo de 2010.

23 Junio, 2010, Redacción Imprimir

La producción de leche sube el 1,3% en Estados Unidos durante el mes de mayo. La producción de leche en mayo de 2010, en los 23 estados más importantes de los Estados Unidos fue de 7,12 millones de Tn, un +1,3 % más que en mayo de 2009.

El dato de producción revisado de abril de 2010 se sitúa en 6,89 millones de Tn, es decir, la producción aumentó un 1,8% desde el mes de abril. La revisión del dato de abril de 2010 representa un incremento de 6,35 millones de kilos, lo que representa un 0,1% respecto al dato preliminar del mes pasado de 2010 (abril).

La producción media por vaca en los 23 estados más importantes de los Estados Unidos tuvo una media de 856,8 kg. en mayo, 24,9 Kg. más que en mayo de 2009.

El número de vacas lecheras en las explotaciones ganaderas en los 23 estados más importantes de los Estados Unidos fue de 8,33 millones de cabezas, 143.000 cabezas menos que en mayo de 2009, pero 4.000 cabezas más que en abril de 2010.

NOTA DE LOS EDITORES:
Dada la importancia de EEUU como productor  mundial de leche y como exportador e importador de leche y productos lácteos, tiene un interés preferencial conocer la evolución de su cabaña lechera tanto en número de cabezas, como su producción lechera. La evolución de la producción media por vaca nos ayuda a hacernos una idea de su productividad.
Periódicamente www.la-leche.es facilita esta información con la colaboración de Businnes Milk consultoría especializada en el sector lácteo.
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