Alimentos Lácteos cierra hoy todo el ciclo de producción de su nueva marca propia
Fuente: EfeAgro y elaboración propia
La empresa con base cooperativa, que explota las instalaciones que Leche Pascual en Lugo, cerró esta mañana todo el ciclo de producción con su nueva leche “Deleite”.
El envasado comenzó el pasado jueves con leche semidesnatada, continuó al día siguiente con leche entera y, desde primera hora de la mañana de hoy, se cierra esta parte productiva con el envasado de líquido desnatado, según expuso su gerente, Roberto Casas.
Tras haber salvado los 71 puestos de trabajo que quedaban en la factoría, esta empresa integrada a día de hoy por 9 cooperativas, comenzó a distribuir el producto a pequeña escala en locales de hostelería y en los primeros días de mayo iniciará la gran distribución.
Además, muy pronto estará en condiciones de envasar las leches enriquecidas con calcio y en 15 o 20 días lo hará con marcas blancas, aunque más “por imperativo de mercado”, que por convicción comercial, remarcó Casas.
Los ganaderos que abastecen a Alimentos Lácteos, lo harán con contratos garantizados en su precio de origen y la intención es que con la eliminación de intermediarios, los productores puedan percibir un precio un poco superior.
El precio medio calculado para las entregas de leche en noviembre de 2011 es de 35,59 € por 100 kg de leche estándar. Esto supone un incremento del 6,1% em comparación con el de noviembre de 2010 (+2,03 €).
Los precios en noviembre fueron similares a los de octubre de ese mismo año. 
La producción de leche en los 23 principales estados durante el mes de noviembre llegó a 6,67 millones de Tn, un 2,2% más que en noviembre de 2010. 
