La producción de leche en Estados Unidos. Febrero 2009
En febrero de 2009 la producción media de leche por vaca en los Estados Unidos siguió aumentando. La producción de leche en febrero de 2010, en los 23 estados más importantes de los Estados Unidos fue de 6,17 millones de Tn, un +0,1 % respecto a febrero de 2009.
El dato de producción revisado de enero de 2010 se sitúa en 6,713 millones de Tn, es decir, la producción se redujo un 0,5% respecto a enero de 2009 y ha aumentado un 0,1% respecto al dato preliminar para enero de 2010.

Producción láctea mensual. 23 estados.
La producción media por vaca en los 23 estados más importantes de los Estados Unidos fue de 743,9 en febrero, 13,9 Kg. más que en febrero de 2009.

Producción media por vaca
El número de vacas lecheras en las explotaciones ganaderas en los 23 estados más importantes de los Estados Unidos fue de 8,32 millones de cabezas, 168.000 cabezas menos que en febrero de 2009, pero 3.000 cabezas más que en enero de 2010.

Número de vacas lecheras
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NOTA DE LOS EDITORES:
Dada la importancia de EEUU como productor mundial de leche y como exportador e importador de leche y productos lácteos, tiene un interés preferencial conocer la evolución de su cabaña lechera tanto en número de cabezas, como su producción lechera. Sin duda, la evolución de la producción media por vaca nos ayuda a hacernos una idea de su productividad.
Periódicamente en www.la-leche.es os vamos a facilitar esta información con la colaboración de BusinnesMilk, consultoría especializada en el sector lácteo.


El precio medio calculado para las entregas de leche en noviembre de 2011 es de 35,59 € por 100 kg de leche estándar. Esto supone un incremento del 6,1% em comparación con el de noviembre de 2010 (+2,03 €).
Los precios en noviembre fueron similares a los de octubre de ese mismo año.
La producción de leche en los 23 principales estados durante el mes de noviembre llegó a 6,67 millones de Tn, un 2,2% más que en noviembre de 2010. 
