MinusL, la marca de lácteos sin lactosa
Llega a España la marca MinusL de la mano de Senslac. Una gama de productos que pretende hacer más fácil la vida de los que sufren intolerancia a la lactosa.
Durante la fabricación de los productos MinusL, la descomposición de la lactosa se hace mediante un proceso tecnológico especial. No extrae ningún componente de la leche, sino que consigue romper la lactosa, igual que lo haría nuestro cuerpo.
De esta forma sus productos lácteos tienen la misma composición que la leche de vaca , pero totalmente digestiva y con los mismos nutrientes y sabor.
La gama de productos MinusL, marca de referencia en el mercado alemán, incluye leche semi-desnatada y entera, quesos, nata, mantequilla y yogures.

Redacción.

El precio medio calculado para las entregas de leche en noviembre de 2011 es de 35,59 € por 100 kg de leche estándar. Esto supone un incremento del 6,1% em comparación con el de noviembre de 2010 (+2,03 €).
Los precios en noviembre fueron similares a los de octubre de ese mismo año.
La producción de leche en los 23 principales estados durante el mes de noviembre llegó a 6,67 millones de Tn, un 2,2% más que en noviembre de 2010. 
