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Fuente: EfeAgro y elaboración propia

La Cooperativa palentina, con sede en la localidad de Piña de Campos, pretende convertirse en pionera en Castilla y León en la instalación de máquinas expendedoras de leche en la calle.

El representante de la Cooperativa, José Antonio Trueba, ha asegurado hoy que ha presentado ya proyectos en Palencia capital y en las localidades vallisoletanas de Arroyo de la Encomienda y Laguna de Duero.

Según José Antonio Trueba, mientras en Cantabria se trata de una iniciativa “que tiene un éxito tremendo, en Castilla y León todavía no se ha colocado una máquina expendedora“.

En Palencia capital pretende instalar concretamente ocho expendedoras de leche, en las que, al precio de un euro el litro, se podría adquirir leche las 24 horas del día y durante los 365 días del año, ha explicado José Antonio Trueba.

El producto llegaría fresco directamente desde su granja, donde cuenta con 300 vacas adultas y 140 de cría, después de pasar por el proceso de pasteurización a 75 grados centígrados, “y sin ningún tipo más de añadido”, ha comentado Trueba.

“En Palencia hace dos meses que hemos presentado el proyecto y estamos a la espera de que el Consistorio nos dé el visto bueno para poder funcionar ya”, ha agregado el representante de la Cooperativa.

Según el representante de la Cooperativa, para evitar que la leche sufra ningún tipo de alteración, las máquinas cuentan con un sistema que la mantiene a una temperatura constante, con los sistemas de bloqueo necesarios para mantener el producto en las mejores condiciones.